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  • 当员工餐厅成为美食天堂

    自由主妇 发布于 2008-04-14 10:20:53

        我曾经自豪地以为我们公司有着方圆几百里独一无二的上好员工餐厅,我们的午餐标准是每人十块,一天凉菜热炒加起来也有十几种,副食随便吃,米饭馒头小点心的,七七八八也要有十来种,还有单独的小炒窗口,做些特色小吃,刀削面、炸酱面、酸辣粉、水饺馅饼的,花样也蛮多。

        每周我们的食谱都是提前在内部网上公示,保证五天的主菜都不重样。周一我们一开电脑,上网的第一件事情,就是看一下这周的菜谱,然后开始憧憬到周几就能吃到我最想吃的那道菜。

        我们公司的餐厅出名,每到中午时分,饭卡就无比抢手,如果碰上谁外出中午不在公司吃饭,那人就会成为办公室最受“追求”的人,即会有好几个人追着他求他那张饭卡,以便能带着亲朋好友炫耀兼享用一下自己优厚的午餐待遇。曾经流传一个笑话:有一阵儿,公司为了避免外来人员就餐,要求进餐厅必须严查,必须本人持卡才能进入。就这也拦不住有人“以身试法”,某日有位员工被拦在餐厅门口,检查的大师傅问:“你是叫王蒙吗?”那位员工说:“当然啊,我就是叫王蒙啊,没改过名!”大师傅说:“那这卡也不是你的,就算你叫王蒙,这男女我还能不分啊,那卡上的照片明明是个长头发的王蒙!”周围人哄笑,那女王蒙一时间成了公司的名人,有次开会碰上,见了她还忍不住窃笑。

        在我们餐厅里,小炒是最抢手的。有一周出了石锅拌饭,没那么多灶台,一次就只出四锅,再等下一拨就又是二十分钟。那天提前偷跑了五分钟到餐厅,排到第二个,我这高兴啊,前面就站着一个瘦瘦的美女,不认识,她此刻正盯着那四个锅,看起来正扫描筛选,准备一会儿拿走哪个。我心里踏实,反正“瘦美女”再怎么能吃,吃俩也就撑到头了,这第一锅我是吃定了。

        师傅已经开始往石锅上摊鸡蛋,意味着就要起锅了,我正摩拳擦掌着,前面的“瘦美女”顷刻间出手一挥,我愣神的功夫,眼前霎时已站定了两男一女,跟“瘦美女”说笑着,我就眼睁睁就看着他们八只手端走了四个锅!唉,这餐厅也如战场,是高智商的PK啊!

        尽管偶尔会遭遇诸如此类的抢饭失落,但我们的员工餐厅还是深受公司上下的赞誉,加上听到周围不少朋友对自己公司餐厅的怨声载道,我们对公司的热爱程度也因为有美食餐厅至少增加了十个百分点。

        直到有一天,我看到了这篇《GOOGLE美食》,我无法控制地咽了N次口水,你看看,鲍鱼、鱼翅、燕窝、菲力牛排是人家普普通通的员工午餐,他们的食品准则是在公司100英尺内能找到食品。他们的首席烹饪官要求极高,因为他的终极目标是能满足所有员工越来越大的食欲。在google总部设有5个五星级的免费吃到饱餐厅,在公司每过一个办公转角,视线处就能发现各式各样的零食、饼干、糖果、巧克力、果汁。还有在中国的google食堂,每顿饭也包括30多个品种,如果你吃到一种好吃的东西,还想再吃,就要等到半个月后再轮回来。

        啧啧!完了,我们员工餐厅在我心中早已树起的美食金字塔轰然倒塌,人这才称得上美食天堂啊!而且我对他们的美食理论也到了顶礼膜拜的程度,他们认为,如果员工从10点开始就想象着中午吃什么,这会严重影响工作效率,配备这种超豪华的餐点,就是让员工在吃多了以后,不再对午饭抱有幻想。想想,每天都有五星级的大厨,可能还是象《美味情缘》里那样的帅哥美女为你精心打造午餐盛宴,这的确已经到了对美食无可期待的地步,你就只需要带着嘴,到点去把肚子里填满就好了。

        有人说抓住老公的胃,才能抓住他的心,我想这个理论绝对也应该适用于公司,当美食也融为公司企业文化的一部分时,它真实而诱人,往往远胜于那些灌输的企业理念。怎么就不能在每一个成功企业的背后,都有一个美味的天堂呢?这样,如果有一天我们离开这家公司,再想起那些最值得回味的过往,其中不仅仅有那些商场征战的荣耀,还会有那些美味的甜蜜陶醉,这将是一件多么惬意的事呢?
  • [论坛] 其实我只是个司机

    方梦醒 发布于 2007-05-28 07:11:19

      电视就这么一直开着,我呆呆的坐在那里想着心事,茶几上的烟灰缸已经满了,我还是决定找办公室张主任好好谈一谈,总不能不分派工作给我,就这么吊着我……   部队复员后我一直给万局长开车,那个时候他还是副局长,十多年了,彼此之间自然产生了一定的信任和亲和,多年来我仿佛已不再是万局的专职司机,而是他的秘书兼局长助理。万局长无论大事小情、公事私事、家里家外的待人接物都要首先通过我。办公室张主任曾经开玩笑说,万局姓万我姓方,我和万局只差这么一点儿,万局和我听后也只是当作玩笑而已,听了也就过去了。

      为了支持万局的工作,万局的老伴儿早已提前退休照顾家里,我管万局的老伴儿叫阿姨,我的老婆也是阿姨帮我介绍的。我们夫妻双方的父母都在外地,缝年过节的万局都把我们带到他家过。平时我们夫妻都忙的时候孩子是阿姨照顾,我一直把万局和阿姨当做亲人一般尊重和爱戴。

      万局平时不带手机也不带钱包,上级的指示和下级的请示、家里亲人的嘱托和家外朋友的问候都要首先通过我的手机,多年来我早已能够通过自己的思维来判断哪件事重要、哪件事不重要,什么时候让局长接电话,什么时候替局长挡驾,局长从没有人前人后的夸过我什么,我们之间有的只是默契。

      我不知道别的副局长和各位科长们是怎么看待我的,老的总是亲切的拍着我的肩膀叫小兄弟,少的也总是人前人后的叫着我方哥,我也知道他们都是看万局的面子,其实我只是个司机。做领导的司机很辛苦,从来就没有时间概念,只要领导一声命令,我就得出发,甭管当时是在吃饭、还是在睡觉,即便是和老婆亲热也要马上行动起来,万局就喜欢我那种部队的军人作风。

      每个月的加班费我是司机班里最多的,每年考核我都是优秀,当仁不让。这也不是我和万局要求的,而是局长办公会定下的,因为考虑到我工作辛苦,我的确也很辛苦。由于工作性质,领导吃饭我不能坐陪,只能要个盒饭在车上吃,有时候还没等吃完领导就要开拔,十多年来我染下了慢性胃病和椎间盘突出,这也是大多数司机的职业病。

      一年前,万局长退居二线做了调研员了,我仍旧是他的专职司机,陪他国内国外的到处考察、参观、学习、应酬,现在万局真的退休了,我又回到了司机班。新局长带来了自己的司机,不会用我,副局长们也许是多年的“惯性”的原因不敢用我,其他科室的流动工作张主任也不分派给我,我就这么的被“吊养”了起来,仿佛我已经成了个废物。半个月了除了擦车就是看电视,我还不到四十呢,不能总是这样混日子呀,于是我掐灭了烟头起身直奔办公室……
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