我关注的奥运

我关注的奥运：金牌第一的美国代表团将入驻北师大，

兵马未动，粮草先行

奥运的倒计时已是165天了，奥运金牌第一的美国代表团将在奥运期间入驻北京师范大学的消息也得到证实。这里离奥运村很近，有两个露天的标准体育场，环境优美，交通便利。不久前我到那里转了一圈，这里几乎成了大工地，漂亮的室内体育馆正在紧张的建设中。

美国奥委会在这里为运动员提供奥运期间的一日三餐。美国运动员在北京奥运会期间的厨房和餐厅就设在北京师范大学高性能训练中心内。届时，美国奥委会将在北师大的餐厅配送足够两万顿饭的肉类。而面包、农产品、干货和饮料等食物将在北京当地采购。

　　像国家体育总局训练局一样，美国奥委会也有自己的运动员餐厅。餐厅从早晨7点开到晚上9点，每天要准备1000-1500份餐饭。每顿饭，餐厅都会至少提供两种富含蛋白质的食物、两种蔬菜、两种淀粉类食物供运动员选择。另外还有烧烤类食品供选，包括早餐的煎蛋、午餐的馅饼和晚餐的鸡胸肉等。“我们这儿没有忌口，这些食物只是烘烤，而不是油炸的，”餐厅的行政总厨杰奎琳·汉密尔顿介绍说。此外，美国奥委会的厨师们还将深受西方人喜爱的黄油赶出了厨房，取而代之的是低脂的液体人造黄油。在美国运动员的菜单上，几乎全是具有很高营养价值的食物，例如瘦型绞细牛肉和鸡肉，全麦制成的意大利面和新鲜水果等。

53f7ca020104bp81