品尝红色经典，感受燃烧激情

     前天是星期六，女儿住校未归，而我又懒得做晚饭，于是我们两口子开着车子去了位于北京东五环外（白家楼266号）的红色经典主题餐厅，在视觉、听觉、味觉上，来了一次全方位的体验，品尝了一下既陌生又熟悉的“红色经典！”

    早在半月前老公的朋友就向他提过这家餐厅，而且特别强调说，四十岁以上的人会特有感觉，因为这是家以文革装饰和歌唱领袖为主题的餐厅，每天都有所谓的“毛泽东思想文艺宣传队”的表演。

    这家餐厅虽说离五环很近，但却不太容易找，而且越往深开越感偏僻，好在有朋友指点，倒没走什么冤枉路，而且我们庆幸到得早些，不然就得等座了。车子停好后，看着餐厅那别致的红五角星造型的门口站着的几位女服务员，我就后悔没带照相机。只见她们个个身穿绿军装，左臂戴红袖章（袖章上写着“为人民服务”），左肩背绿军包，右肩挎军水壶，腰扎皮带，梳着俩小辫儿，都系着红头绳。看她们这身打扮，竟莫名其妙地有种亲切感........

  

        进到门里，先映入眼帘的是一座两人高的工农兵三人雕像，高高的房顶上是以电影胶片做装饰边的反映那个时代的电影照片。而雕像左边的墙壁做成内嵌型的展示格，放有文革时期的物品，主要以瓷器为主。上有毛伟人与林某人的合影以及标语或口号。走过雕像，迎面门楣的正上方墙上巨大的“千万不要忘记”几个红字明晃晃的刺激着眼睛。不过，我还是佩服经营者稍显出来的聪明。不然若出现后面的“阶级斗争”几个字会让一些人血压窜升的。习惯性的掏出手机，想照一照。结果被领座的服务员提醒道：请勿拍照！只好乖乖地将手机收起。  

   

       因为没事先订座，只能坐在舞台正后方，前边及两边以及楼上的座位已经被订满了。落座后，没顾上打量周围的环境，先问演出几点开始，然后开始点菜。这儿的菜单封面也很有特色，红色为主，可见“无产阶级文化”字样。最下面一行字是：最新指示：大海航行靠舵手，咱家饭菜啥都有。呵呵，这肯定是他们老板的指示，我想。翻开菜单的第一感觉是，这里的菜比别的地方大概贵1/4。新鲜的菜不是很多，但有几样没见过的特色菜。按照往常的习惯，俩人吃，基本是俩凉俩热加上饮料和主食。可服务员好心提醒我们点多了吃不了，但我想着打包呢，也就无所谓了。结果菜来了，我眼珠子差点掉下来。那道“铁锅三鲜豆腐”的量就是空口吃，我俩都吃不完。那铁锅的直径足有三十厘米，可想那锅有多大了吧，而且里面的东西也确实不少。   



   

       在等菜上来的时候，我才有时间仔细打量整个餐厅。据说这餐厅是用工厂的一个大车间改装的。餐厅最前方的正中是个舞台，舞台背景是文革时期的一幅画，“中国共产党万岁万万岁”和“毛泽东思想万岁万万岁”的硕大标语分布在二楼两边的墙壁上。更奇的是在正对餐厅门口那方向，有一台红色拖拉机镶嵌在那面墙的里外。老公说，那是东方红拖拉机。我仔细打量，发现居然是真的。

   

    趁着菜还没来的当口，我又离座四处乱转悠，居然发现门口有这样一块牌子，内容如下：

    红色经典革委会通知：国庆黄金周即将到来，红色经典毛泽东思想文艺宣传队将在国庆期间每天中午推出大型忆苦思甜文艺节目并每桌送忆苦思甜饭，每天晚上隆重推出庆十一大型文艺演出，望革命的同志提前预订。（落款）革委会。

    正暗笑这公告别致时，不经意间仰头向上看，那灯竟然是一枚公章的造型。这时，一阵滋拉滋拉声伴着请让让的声音让我侧了下身，原来是送菜的男服务员，只见他一副工人打扮，鸭舌帽，蓝色工装背带裤，他双手高举过头，手上举的正是那直径30厘米的大铁锅。看着他直奔我那桌走去，于是跟过去，迫不及待地抄起筷子。其实那菜跟铁板烧差不多，只不过不是铁板是铁锅罢了。走的时候都忘记掂量那锅了，估计那铁锅少说也得有三四公斤重。铁锅系列应该是这里的特色菜，几乎每桌都有点。下次如果再去的话，我一定得尝尝铁锅鲶鱼，当然，还有那大大的糊饼。

   
   
      菜上得挺快，可时间挺难熬的。我们六点就到了，可演出七点一刻才开始。在正式演出开始前的半个小时，是餐厅与某公司举办的现场书画拍卖活动。主持人喋喋不休地介绍作品，展示作品，然后就是开价起拍。也不知是真有人叫价还是他们自己雇的托，反正每件作品都有人跟进。我虽然很喜欢书画，但我不会傻到在那种地方当冤大头。饭菜喂得差不多了，为了等着看演出，只好硬着头皮等下去。无聊之时，无意间抬头，竟然看到天花板上装饰的都是放大了的文革时期的报纸。有《光明日报》、《人民日报》、《解放军报》等，大大的标题我还是能看清楚几个。有“跟着毛主xi在大风大浪中前进”，有《在以毛主席为首的无产阶级司令部的领导下团结起来”，有刘主席和夫人到拉（此处被灯挡住，看不出什么字）受到热烈欢迎”等等。转身再看我们后面的包间儿，有间屋子的墙壁也都是放大了的报纸，有1967年的《光明日报》，1968年的《人民日报》等。墙壁上也挂着军用水壶和军用挎包。好不容易我听到广播里传出的“毛泽东思想文艺宣传队的同志请注意，听到广播后请马上集合”，我知道，演出快要开始了。

   

       七点二十分，舞台前灯光大亮，而餐厅天花板的多盏灯却熄灭了，人们在昏暗的光线下顿时安静了下来，手中的筷子也放在了桌上。只见一群身着绿军装臂带红袖章的青年男女，跟着一个挥舞着与舞台一样大的红旗的旗手冲了上来。一曲《东方红》就算拉开了演出序幕。同时，七八个服务员走向各个餐桌前分发小红旗。据我最保守的估计，至少发出了200面。随着台上煽情的演唱，台下的食客也受到了感染，不停地挥动小红旗，不停地叫好。就连服务员和送菜的小伙子也插空穿走在各餐桌前舞动着小旗子。而演唱者甚至从台上走到餐桌间，还跳上拖拉机。当其唱到“万岁，毛主席”的时候，场内一些食客和服务员也齐声喝“毛主席万岁！”，当演唱者唱到“万岁万岁万岁万万岁，万岁万岁毛主席”时，场下还是接着喊“毛主席万岁！”同时近百人挥动着小红旗。看那场景，还真感觉跟当初毛伟人接见红卫兵的时候有些相像。

   


        说实话，演唱者的歌喉勉强算好，但因为餐厅内音响效果实在太差，而且音量又高，虽然曲目都是我最熟悉的，但震耳欲聋的吼唱却让我头疼不已。听觉神经强烈地刺激着我的胃，使我食欲大减。而文革时期那机械性的舞蹈动作也没让我的审美观有丝毫的提升。感觉上，那地方去一次就可，要是自己花钱，我不会去第二次，当然，如果有人愿意请，并甘当我的私人司机，包接管送，那还是愿意去的。这人当然不能是我老公。

    离开的时候跟老公说，改天请我老妈和他老妈一起来吃，老公说还是算了。她们那代人在文革中所遭遇到的与我们这代人感受不同。毕竟文革时我们不过还是孩子，而她们........感受会是很不同的，闹不好还会受刺激。

   

       附演出节目单：

       《东方红》、《毛主xi的话儿记心中》、《英雄赞歌》《三大纪律八项注意》、《毛主xi的话儿记在心坎上》、《我心中的歌儿献给亲人解放军》、《洗衣歌》、《山丹丹开花红艳艳》、《歌名忘记，有关知青的：到农村去，到边疆去，到祖国最需要的地方去》、《沙家浜总有一天会解放》、《智取威虎山片段：打虎上山》《毛主xi诗词：为女民兵题照》、《高楼万丈平地起》、《大海航行靠舵手》等等。

       作于2006年9月25日
       因为不能拍照，只得借用往上搜索来的照片。 在此，对照片原作者表示感谢。