这里没人发帖子吗？那我先占个第一吧

自我创新的家庭菜的简单做法（转）  

　　人到中年，血脂稍高，血浓度大，应该加强食疗，木耳的效果最好，每天食木耳，会有意想不到的疗效：

　　通常的作法都是木耳炒鸡蛋；还有一种东北菜就是黑木耳炒白菜，俗称黑白菜；山药炒木耳是近期比较流行的菜，但是，还有一种最简单的方法，不知道大家吃过没有：）

　 把木耳用温水泡，摘净，然后水中煮沸，沥干，放到盘中，上桌：）

　 准备豆瓣酱，加一点香油、蒜末、味精调允，放上桌（如果不喜欢大蒜，用辣椒酱，用面酱，也可）

　 这道菜，就是木耳蘸酱的简单吃法，不知道大家喜欢否？


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      土豆是家庭必备菜，各家有很多的吃法与做法，俺告诉一个酸味的做法是：西红柿素炒土豆

　　土豆两个（大的一个）去皮，丝切好后，放入水中，沥去淀粉，待用。
　　西红柿一个（小的两个），切成小块，待用。

　 准备姜丝、蒜丝、花椒、白糖、料油、食用油等。

　 油热后，放入花椒，花椒变色，捞出，然后放入姜丝、蒜丝，出味后，点料酒，放半勺白糖，再放入土豆丝，翻炒，六成熟，放入西红柿小块，翻炒，八成熟，放入味精，出锅。

　 此菜，色调搭配好，酸度适宜，土豆香而脆，是素食爱好者的常用菜。

　 嘿嘿，试试吧。


　 试试吧，呵，很简单的：）